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[单选题]
下列关于菌藻类食物的说法不正确的是（ ）
  • A菌藻类食物脂肪含量低
  • B碳水化合物含量干品与鲜品差别不大 
  • C发菜.香菇和蘑菇的蛋白质含量最丰富
  • D铁.锌和硒的含量丰富
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